Fabricación de productos lacteos

Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Zaragoza : Acriba, 1982Descripción: 343 p : ilTema(s): Clasificación CDD:
  • 641.37 F117
Contenidos:
Calidad de la leche 3 - - Residuos de sustancias extrañas en la leche 55 - - Leche, bebida, nata y bebidas con crema 92 - - Envasado de leche de bebida en botellas de cristal 33 - - 147
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LIbro LIbro Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio Sala Especializada Tercer Piso 641.37 F117 (Navegar estantería(Abre debajo)) Volumen. 1 | 11/jun/2009 Ej. 1 Withdrawn 00221

Calidad de la leche 3 - - Residuos de sustancias extrañas en la leche 55 - - Leche, bebida, nata y bebidas con crema 92 - - Envasado de leche de bebida en botellas de cristal 33 - - 147

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