Microorganismos de los alimentos (1). Su significado y metodos de enumeración

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Zaragoza (España), Acribia, 2000Descripción: 439.pISBN:
  • 8420009083
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 576.163 I573m
Contenidos:
Significado de los microorganismos y de sus toxinas en los alimentos Metodos recomendados para el análisis microbiológico de los alimentos Condiciones que deben reunir los ingredientes , los medios de cultivo y los reactivos
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LIbro LIbro Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio Sala General Segundo Piso 576.163 I573m (Navegar estantería(Abre debajo)) Volumen. 1 | 11/jun/2009 Ej. 1 Disponible 17080

Significado de los microorganismos y de sus toxinas en los alimentos Metodos recomendados para el análisis microbiológico de los alimentos Condiciones que deben reunir los ingredientes , los medios de cultivo y los reactivos

Forma de adquisición : Premio - Mincultura

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