El análisis sensorial de los quesos

Por: Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Madríd (España), Mundi - prensa, 2002Descripción: 235.pISBN:
  • 8484760251
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 637.3 CH156
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LIbro LIbro Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio Sala Especializada Tercer Piso 637.3 CH156 (Navegar estantería(Abre debajo)) Volumen. 1 | 11/jun/2009 Ej. 1 Disponible 17218

Forma de adquisición : Premio - Mincultura

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