Bioquímica tecnica :

Bruchmann, Ernest Erich

Bioquímica tecnica : química alimentaria de las fermentaciones y agrícola - Zaragoza : Acribia, 1980 - 233 p : il


BIOQUIMICA
ENZIMAS
VITAMINAS

574.192 B782








Instituto Departamental de Cultura del Meta - Red Departamental de Bibliotecas Públicas del Meta.