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Producción, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles

Producción, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles - Madrid : AMV, 1988 - 322 p : il

Subjects--Topical Terms:
ACEITES Y GRASAS
ALIMENTOS - CONTROL DE CALIDAD

Dewey Class. No.: 664.07 P763

Producción, análisis y control de calidad de aceites y grasas comestibles

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