Metodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos
Gunther, Herbert O
Metodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos - Zaragoza : Acribia, - 143 p : il - Ciencia y tecnología de los alimentos, 6 .
CARNE - ANALISIS QUIMICO
CARNE - CONTROL DE CALIDAD
664.9 G857
Metodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos - Zaragoza : Acribia, - 143 p : il - Ciencia y tecnología de los alimentos, 6 .
CARNE - ANALISIS QUIMICO
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