Guía de servicios en restaurantes :
Martín, William B
Guía de servicios en restaurantes : calidad en los servicios de alimentos - Mexico : Trillas, 1991 - 82 p : il - Manuales didácticos de administración .
RESTAURANTES - SERVICIOS
642.56 M177
Guía de servicios en restaurantes : calidad en los servicios de alimentos - Mexico : Trillas, 1991 - 82 p : il - Manuales didácticos de administración .
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