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Roberts, Howard R.

Sanidad alimentaria - Zaragoza (E), Acribia, 1986 - 261.p.

Sanidad alimentaria Enfermedades de orígen microbiano transmitidas por los alimentos Trastornos nutricionales Contaminantes ambientales Toxicidad natural de los alimentos Aditivos alimentarios Sanidad alimentaria y toxicologia

ISBN: 842000569X

Subjects--Topical Terms:
ADITIVOS
CONTAMINACION - ALIMENTOS
CONTROL - ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 614.3 S154