APA

Gallego J. F. P. M. R., .Dicccionario de Hosteleria. Madríd (E): .

Chicago

Gallego Jesus Felipe Peyrolón Melendo Ramón, .Dicccionario de Hosteleria. Madríd (E): .

Harvard

Gallego J. F. P. M. R., .Dicccionario de Hosteleria. Madríd (E): .

MLA

Gallego Jesus Felipe Peyrolón Melendo Ramón, .Madríd (E): . .