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La deshidratación de frutas : métodos y posibilidades Thomas Landwehr

Landwehr, Thomas

La deshidratación de frutas : métodos y posibilidades Thomas Landwehr - 1a. edición - 16 páginas ilustraciones 23 cm

Incluye bibliografía

Subjects--Topical Terms:
Conservación de alimentos
Procesamiento de frutas
Deshidratación de frutas

Dewey Class. No.: 641.44 / L15d

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La deshidratación de frutas : métodos y posibilidades Thomas Landwehr

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