leche y productos lácteos : vaca, oveja, cabra
Tipo de material:
TextoSeries Ciencias lactológicasDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1991Descripción: 2 v : ilTema(s): Clasificación CDD: - 637 S624
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Código de barras | |
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LIbro
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Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio | Sala Especializada Tercer Piso | 637 S624 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Volumen. 1 | 11/jun/2009 | Ej. 1 | Disponible | 00973 | |
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LIbro
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Biblioteca Pública Germán Arciniegas - Villavicencio | Sala Especializada Tercer Piso | 637 S624 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Volumen. 2 | 11/jun/2009 | Ej. 1 | Disponible | 00974 |
Contenido : V.1, La leche de la mama a la lecheria; V.2, Los productos lácteos : transformación y tecnologías.
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