Porcesos de conservación de alimentos

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Editor: ep : A Madrid Vicente Ediciones; Ediciones Mundi-Prensa, 1999Descripción: volumenTipo de contenido:
  • text
Tipo de medio:
  • unmediated
Tipo de soporte:
  • volume
ISBN:
  • 8471148102
Clasificación CDD:
  • 641.45 C342p
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