Bender, Arnold E. <br/><br/>
Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos  
Arnold E. Bender 
 - Primera edición 
 - vii, 341 páginas  24 cm 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420007579 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dietética--Diccionarios <br/>Nutrición --Diccionarios <br/>Tecnología de alimentos --Diccionarios 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>R 641.03   / B25D