La alimentación humana
- Barcelona : Oikos - tau, 1971
- 121 p
- Que se, 64 .
Diversidad de las costumbres alimenticias influencia de la alimentación sobre salud 9 - - Nociones sobre la fisiología de la nutrición 35 - - Estudio y uso de los alimentos del hombre 59 - - Las raciones alimenticias 103