Fabricación de productos lacteos
- Zaragoza : Acriba, 1982
- 343 p : il
Calidad de la leche 3 - - Residuos de sustancias extrañas en la leche 55 - - Leche, bebida, nata y bebidas con crema 92 - - Envasado de leche de bebida en botellas de cristal 33 - - 147