Tejada, Blanca Dolly <br/><br/>
Administración de sistemas de servicios de alimentación :   calidad, nutrición, productividad y beneficios 

 - Madellin :   Universidad de Antioquia,   1992 
 - 1050 p 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>RESTAURANTES - ADMINISTRACION
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.95 T341