Spreer, Edgar <br/><br/>
Lactología industrial :   leche preparación y elaboración máquinas, instalaciones y aparatos productos lácteos 

 - 2a 
 - Zaragoza :   Acribia,   1991 
 - 617 p 
 - Ciencias lactológicas .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LACTEOS<br/>LECHE - INDUSTRIA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637 S673