TY - BOOK AU - Spreer,Edgar TI - Lactología industrial : : leche preparación y elaboración máquinas, instalaciones y aparatos productos lácteos T2 - Ciencias lactológicas U1 - 637 S673 PY - 1991/// CY - Zaragoza : PB - Acribia, KW - LACTEOS KW - LECHE - INDUSTRIA ER -