Kunz, Benno <br/><br/>
Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos :   obtención, aplicaciones e investigación 

 - Zaragoza :   Acribia,   1986 
 - 125 p : il 
 - Microbilogía alimentación .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MICROORGANISMOS - CULTIVO<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>576.163 K859