TY  - BOOK
AU  - Adrian,Jean
TI  - La ciencia de los alimentos de la A a la Z / 
T2  - Ciencia y tecnologia de los alimentos
U1  - R664.003 A274 
PY  - 1990///
CY  - Zaragoza : 
PB  - Acribia, 
KW  - ALIMENTOS - DICCIONARIOS
KW  - Fragne, Regine
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTOS - DICCIONARIOS
ER  -