TY  - BOOK
TI  - El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : : su aplicación a las industrias de alimentos
U1  - 664.07 S477 
PY  - 1991///
CY  - Zaragoza : 
PB  - Acribia, 
KW  - ALIMENTOS - CONTROL DE CALIDAD
ER  -