Grau, Reinhold <br/><br/>
La investigación en la ciencia de la carne 

 - Zaragoza :   Acribia,   1971 
 - 83 p 
 - Ciencia y tecnología de la carne, 1 .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE - TECNOLOGIA
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.9 G718