Gianola, C <br/><br/>
Resposterķa industrial 

 - Madrid :   Paraninfo,   1993 
 - 3 v : il 
<br/><br/> Contenido : v.1, La industria moderna de galletas y pastelerķa; v.2, La industria del chocolate, bombones, caramelos y confiterķa; v.3, La industria de la fruta seca, en almibar y confitada.   
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BIZCOCHOS - ELABORACION<br/>DULCES<br/>REPOSTERIA - ENCICLOPEDIAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>R641.8653 G415