TY  - BOOK
AU  - Bartels,H
TI  - Inspección veterinaria de la carne
T2  - Ciencia y tecnología de la carne
U1  - 664.9 B177 
PY  - 1980///
CY  - Zaragoza : 
PB  - Acribia, 
KW  - CARNE - CONTROL DE CALIDAD
ER  -