00672nam a2200229 a 4500 4726 CO-ViMGA 141112s2004 ck r 000 u spa d CO-ViMGA spa CO-ViMGA 641.12 C433 Cheftel, Jean Claude 54554 Proteínas alimentarias / Cheftel Jean Claude , Cub Jean Louis , Lorient Denis Zaragoza : Acribia, 1989 346 p : il Ciencia y tecnología de los alimentos ALIMENTOS 8065 Cub, Jean Louis 2861 Lorient, Denis 2862 NUTRICION PROTEINAS 2863 ddc BK 16735 16735 0 0 ddc 0 0 002 MEVIECAR MEVIECAR 2015-12-04 Volumen. 1 | 11/jun/2009 0 641.12 C433 4726 2019-05-29 00:00:00 Ej. 1 2015-12-04 BK