TY  - BOOK
AU  - Pozuelo Talavera,Juan
TI  - Técnicas culinarias
SN  - 8497321243
U1  - 641.7  
PY  - 2003///
CY  - Madrid 
PB  - Thomson-Paraninfo
KW  - Recetarios (Cocina)
KW  - LEMB
KW  - Conservación de alimentos
KW  - Cocina
KW  - Técnicas
ER  -