TY  - BOOK
AU  - Cabezas Rosero ; Segundo
TI  - La cocina de Segundo Cabezas
SN  - 9582807709
U1  - 641.5 C11e 
PY  - 1995///
CY  - Santafé de Bogotá : 
PB  - Circulo de Lectores, 
KW  - FONDOS Y SALSAS
KW  - METODOS, TIEMPOS Y TEMPERATURAS DE COCCION
KW  - PROTOCOLO Y SERVICIO DE MESA
KW  - TERMINOLOGIA CULINARIA
KW  - VINOS, LICORES Y COCTELES
ER  -