TY  - BOOK
AU  - Quiroga,Guillermo; Rojas Correal,Carlos
ED  - SENA
TI  - Transporte, Sacrificio y Faenado de Ganado
T2  - Divulgación Tecnologica
U1  - 664.926 Q84t 
PY  - 1989///
CY  - Bogotá : 
PB  - Sena, 
KW  - CARNE
KW  - COLOMBIA
KW  - INDUSTRIA Y COMERCIO
KW  - MATADEROS
N1  - Definiciones básicas Clasificación de los mataderos Condiciones tecnicas de trabajo Transporte y refrigeración de la carne
ER  -