TY  - BOOK
ED  - Societe scientifique D'hygiene Alimentaire
TI  - Leche y productos lacteos : : Vaca - oveja - Cabra
SN  - 8320006955
U1  - 637 S624 
PY  - 0000///Acribia,
PY  - 1991///
CY  - Zaragoza (E), 
KW  - LECHE DE CABRA
KW  - LECHE DE OVEJA
KW  - LECHE DE VACA
KW  - LECHE
KW  - PRODUCTOS LACTEOS
N1  - LECHE DE VACA - CABRA - OVEJA Propiedades fisico - quimicas Sintesis de la leche Factores que influyen en la composición de la leche Modificaciones de la leche Pago de la leche según su calidad Recogida de la leche
ER  -