El gran libro de la reposteria paso a paso 

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 - Santafé de Bogotá,   editoria cultural internacional,   1998 
 - V.1 V.2 V.3 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9589636756 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PASTELES<br/>POSTRES<br/>REPOSTERIA<br/>TORTAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.865 G71