Manual practico de la cadena de frio 

 - Bogotá,   Ministerio de desarrollo economico,   1998 
 - 120 p. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONSERVACION DE ALIMENTOS - MANUALES<br/>REFRIGERACION DE ALIMENTOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.02853 C656m