00494nam a2200157 a 450000100060000000300090000600800410001504000280005608200200008411000490010424500410015326000590019430000110025365000410026465000310030514667CO-ViMGA141112s2004 ck r 000 u spa d aCO-ViMGAbspacCO-ViMGA04a664.02853 C656m aColombia, Ministerio de Desarrollo Economico10aManual practico de la cadena de frio aBogotá, cMinisterio de desarrollo economico, c1998 a120 p.14aCONSERVACION DE ALIMENTOS - MANUALES14aREFRIGERACION DE ALIMENTOS