Niinivaara, Fritz; Antila, Pirkko <br/><br/>
El valor nutritivo de la carne :   Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y practica 

 - Zaragoza (E),   Acribia,   1973 
 - 184.p. 
<br/><br/>Ciencia general de la nutrición Riqueza nutritiva de la carne y productos carnicos 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420003212 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE - NUTRICION
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.36 N445v