TY - BOOK AU - Moncayo,Carlos Alvaro; Ibarra,Arcesio ED - Sena - Colombia ; Natural Resources Institute ; DFID TI - Manejo post - cosecha y comercialización de la Zanahoria T2 - Serie de paquetes de capacitación SN - 9581500412 U1 - 635.13 M652m PY - 1999/// CY - Armenia (Quindío) : PB - Sena, KW - AGROINDUSTRIA KW - POST - COSECHA KW - ZANAHORIA N1 - Contiene CD - ROM.; Factores de precosecha que influyen en la calidad y en la post - cosecha de la zanahoria Cosecha de la zanahoria Acondicionamiento y empaque de la zanahoria para la comercialización Almacenamiento y transporte de la zanahoria Comercialización de la zanahoria ER -