TY - BOOK AU - Stewart Weissinger,Suzanne TI - Introducción a las actividades Hoteleras SN - 8428327904 U1 - 647.94 S738i PY - 2001/// CY - Madrid : PB - Paraninfo, KW - HOTELERIA, TRATADOS, MANUALES N1 - Alojamientos El Negocio Hotelero y tú Clasificación de las instalaciones de alojamiento Actividades de recepción : reservas Actividades de recepción : Equipajes, registro Actividades de recepción contabilidad y salidas Servicio de pisos, mantenimiento tecnico y seguridad EL departamento de restauración Planificación de ventas y reuniones Alojamiento : referencias y clasificaciones ER -