The International commissión on microbiological specifications for foods creator text ck Zaragoza (España) Acribia 2000 2004 monographic spa 439.p. Significado de los microorganismos y de sus toxinas en los alimentos Metodos recomendados para el análisis microbiológico de los alimentos Condiciones que deben reunir los ingredientes , los medios de cultivo y los reactivos MICROORGANISMOS MOCROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 576.163 I573m 8420009083 CO-ViMGA 141112 17080 spa