Madríd, Vicente Antonio; Madríd, Cenzano J. creator text ck Madríd (España) Mundi - prensa 2000 2004 monographic spa 540.p. Normas de caráter general para todo tipo de alimentos y bebidas Normas de calidad para la carne y productos cárnicos Normas de calidad para la leche y productos lácteos Normas de calidad para el pescado y los productos derivados Normas de calidad de conservas vegetales , zumos y derivados y platos preparados (cocinados), esterilizados Normas de calidad de aceites y grasas Normas de calidad de edulcorantes naturales y derivados Normas de calidad de legumbres (alubias, lentejas, guisantes, garbanzos, habas) ALIMENTOS - NORMAS BEBIDAS - NORMAS INDUSTRIA DE ALIMENTOS - CONTROL DE CALIDAD 664 M137n 8471148528 CO-ViMGA 141112 17089 spa