TY  - BOOK
AU  - Madríd,Vicente Antonio; Madríd,Cenzano J.
TI  - Normas de Calidad de alimentos y bebidas
SN  - 8471148528
U1  - 664 M137n 
PY  - 0000///Mundi - prensa,
PY  - 2000///
CY  - Madríd (España), 
KW  - ALIMENTOS - NORMAS
KW  - BEBIDAS - NORMAS
KW  - INDUSTRIA DE ALIMENTOS - CONTROL DE CALIDAD
N1  - Normas de caráter general para todo tipo de alimentos y bebidas Normas de calidad para la carne y productos cárnicos Normas de calidad para la leche y productos lácteos Normas de calidad para el pescado y los productos derivados Normas de calidad de conservas vegetales , zumos y derivados y platos preparados (cocinados), esterilizados Normas de calidad de aceites y grasas Normas de calidad de edulcorantes naturales y derivados Normas de calidad de legumbres (alubias, lentejas, guisantes, garbanzos, habas)
ER  -