TY - BOOK AU - Kolb,Erich; Demuth,Gunter; Schurig,Ulrich TI - Vinos de frutas . Elaboración artesanal e industrial SN - 8420009695 U1 - 663.25 K651v PY - 0000///Acribia, PY - 2002/// CY - Zaragoza (España), KW - ENOLOGIA KW - VINICULTURA KW - VINO DE FRUTAS N1 - Producción casera de vinos La producción profesional e industrial del vino Las enfermedades y fallos del vino Legislación del vino Vinos de frutas con pepita y vinos de frutos en Europa ER -