TY  - BOOK
AU  - Byong H.,Lee
TI  - Fundamentos de Biotecnología de los alimentos
SN  - 8420009229
U1  - 664.024 L33f 
PY  - 0000///Acribia,
PY  - 2000///
CY  - Zaragoza (España), 
KW  - ALIMENTOS - BIOTECNOLOGIA
KW  - BIOTECNOLOGIA
KW  - BIOTECNOLOGIA - AGRICOLA
N1  - Fundamentos de Bioquímica , Microbiología e Ingenieria Aplicaciones de la biotecnología a los productos alimentarios Biotecnología vegetal , Biotecnología Animal
ER  -