TY  - BOOK
AU  - Matissek,Reinhard; Schnepel,Frank - M; Steiner,Gabriele
TI  - Análisis de los alimentos . Fundamentos , metodos y aplicaciones
SN  - 8420008508
U1  - 664.07 M174a 
PY  - 0000///Acribia,
PY  - 1998///
CY  - Zaragoza (España), 
KW  - ALIMENTOS - ANALISIS
KW  - INGENIERIA DE ALIMENTOS
ER  -