Centro de estudios agropecuarios,  <br/><br/>
Elaboración de productos cárnicos 

 - Mexico,   IberoAméricana,   2001 
 - 69.p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9706253114 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE<br/>CARNE - TECNOLOGIA<br/>INDUSTRIA DE LA CARNE<br/>PRODUCTOS CARNICOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.9 C357e