TY - BOOK AU - Centro de estudios agropecuarios TI - Elaboración de productos cárnicos SN - 9706253114 U1 - 664.9 C357e PY - 0000///IberoAméricana, PY - 2001/// CY - Mexico, KW - CARNE KW - CARNE - TECNOLOGIA KW - INDUSTRIA DE LA CARNE KW - PRODUCTOS CARNICOS ER -