Early, Ralph <br/><br/>
Tecnología de los productos lacteos 

 - Zaragoza (España),   Acribia,   2000 
 - 459.p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420009156 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>INDUSTRIA LACTEA<br/>LACTEOS<br/>PRODUCTOS LACTEOS<br/>TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637 E175t