Wiley, Robert C. <br/><br/>
Frutas y Hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas 

 - Zaragoza (España),   Acribia,   1997 
 - 362.p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420008311 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CONSERVACION DE ALIMENTOS SOLIDOS<br/>FLORICULTURA - ALMACENAMIENTO<br/>HORTICULTURA - ALMACENAMIENTO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.8 W453f