TY - BOOK AU - Wiley,Robert C. TI - Frutas y Hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas SN - 8420008311 U1 - 664.8 W453f PY - 0000///Acribia, PY - 1997/// CY - Zaragoza (España), KW - CONSERVACION DE ALIMENTOS SOLIDOS KW - FLORICULTURA - ALMACENAMIENTO KW - HORTICULTURA - ALMACENAMIENTO ER -