Sielaff, Heinz <br/><br/>
Tecnología de la fabricación de conservas 

 - Zaragoza (España),   Acribia,   2000 
 - 287.p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8420009024 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FABRICACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS<br/>TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664 S435t