TY  - BOOK
AU  - Wills,Ron; McGlasson,Barry; Graham,Doug; Joyce,Daryl
TI  - Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales
T2  - Ciencia y Tecnología de los alimentos
SN  - 8420008923
U1  - 635 I577 
CY  - Zaragoza : 
PB  - Acribia; 1998
KW  - FRUTAS - ALMACENAMIENTO Y EMBALAJE
KW  - HORTALIZAS - ALMACENAMIENTO
KW  - PLANTAS ORNAMENTALES - ALMACENAMIENTO Y EMBALAJE
ER  -