TY - BOOK AU - Lindner,Ernst TI - Toxicología de los alimentos SN - 8420007765 U1 - 664.07 L453 PY - 1990/// CY - Zaragoza : PB - Acribia, KW - TOXICOLOGÍA KW - TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS N1 - Sustancias tóxicas en los alimentos naturales y en los condimentos Intoxicaciones a causa de la preparación inadecuada o alteración delos alimentos Aditivos alimenticios ER -