Rojas de Perdomo, Lucía <br/><br/>
Comentarios a la cocina precolombina.  de la mesa europea al fogón amerindio 
Lucía Rojas de Perdomo 
 - Bogotá 	   Ministerio de Cultura  2012 
 - 417 p. 
 - Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia .
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789587530728 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTACIÓN <br/>ANTROPOLOGIA CULTURAL Y SOCIAL<br/>COLONIA<br/>DESCUBRIMIENTO<br/>EPOCA PREHISPANICA<br/>GRUPOS ETNICOS<br/>HISTORIA<br/>PREPARACION DE ALIMENTOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>394.59   / R65c